Et vous, vous faites quoi ce week-end ? 

Nous c’est tout vu, on ira à la chasse aux champignons. Ça nous fera une bonne balade en forêt, et puis ça remplira le frigidaire ! Du coup, on a mis nos meilleurs ambassadeurs sur le coup. Et ça donne ça : infiltration du rendez-vous annuel des passionnés de champis, conseils de pro, recette 0% détox et musique hallucinogène...

"Samedi matin, 8h45, je me sens comme un chercheur d’or, prêt à partir en expédition. Le temps est radieux et les rayons de soleil percent à travers les arbres. Michel, range ton téléphone, on cherche des champignons pas des Trompignons !"

Parce qu’il n’est pas toujours possible d’aller cueillir des champis en forêt, on peut aussi les faire pousser dans sa cuisine. Voilà pourquoi on est tombé en hallu sur ce kit à champis de la start-up française Prêt à Pousser.

Faites sauter une gousse d’ail écrasée (ou deux si vous êtes un(e) dingue) dans un bon morceau de beurre et un tout petit filet d’huile d’olive. Y jetez quelques beaux cèpes quand l’ail a un peu doré, puis mélangez avec les pâtes, ajoutez du sel et du poivre, un peu de persil et l’affaire est pliée. Terminé. Bonsoir.